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Sep 11
标签:耐水洗 大爆浆送56

菠菜的营养价值菠菜与其他叶菜类蔬菜一样↗ ↘ ↙?? ,具有水分足、能量低、膳食纤维高、含有多种维生素和矿物质等营养特点▂▃▄▅▆▇█ 。

每100克菠菜含有水分克、蛋白质克、脂肪克、碳水化合物克ⅤⅥⅦ ,能量仅为28千卡$ & ¤ § 。

一斤菠菜中含的能量只有140千卡┺┻┼┽┾┿ ,菠菜中膳食纤维含量比较高..??? ????? 。

菠菜含有多种维生素﹁﹂﹃﹄ ,尤以胡萝卜素和叶酸的含量特别突出┩┪┫┬┭┮ 。

每100克菠菜含有胡萝卜素2920微克ξζω□∮ ,仅次于胡萝卜-『』√ $ @ 。

经常吃菠菜可以提高身体抗氧化、抗肿瘤能力、增强免疫功能等Й К 。

每100克菠菜约含88微克叶酸ε ζ η ,维生素C含量也比较高▓▔▕ ?■□▲ ,为32毫克┩┪┫┬┭┮ 。

菠菜也是一种高钾低钠的食物∶ ∷ ∽ ≈ ≌ ≒ ,每100克中钾为311毫克、钠为毫克;其中钾含量高于芹菜茎(206毫克/100克)、香蕉(256毫克/100克)、山楂(299毫克/100克)等? ? ? ? ???? ? ? ,对防治高血压有帮助★☆★ 。

菠菜中还含有其它矿物质γ δ ,包括钙、磷、镁、铁、锌等ε ζ η 。

吃菠菜能补铁吗╣╤╥╦╧ ?老百姓经常会说多吃菠菜有助于补铁@●●●●●● :″ ※ ℃ ℅ ℉ !/ " ,这是有一定的误区的ⅠⅡⅢⅣ 。

菠菜中铁的含量不高↑ → ↓ ??↖ ,每100克中仅为毫克●●,并且属于非血红素铁ぁ §∮”〃 ,生物利用率低ε ζ η ,因此要想补铁还是应该选择猪肝、动物全血、瘦肉等动物性食物◎ ? ? ? 。

◥▲Ψ ※ 。㏒㏕?? ,μ ν ξ π ρ :⊙●★☆■♀ !〒〓 ? @Email订阅地址 or @RSS

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Posted in 全球摄影资讯 at 2017/09/11

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